Suppe & vannbakkels

Når man har lyst på noe, men har spist mer enn nok kcal for dagen, så lag deg en grønnsakssuppe. Gulrøtter, brokkolistilk & potet var de grønne sakene jeg hadde i kjøleskapet. Slang i en buljongterning samt persille- & gressløkkrydder. Godt.




I dag stod det vannbakkels på bakeplanen. Det finnes i både bolleform & som kringle. Jeg lagde Éclaires:
Avlange stenger som etter steking fylles med krem & toppes med sjokoladeglasur. Vellykket & snaddergodt :grin:

Før & etter steking:
 

Bruk en skarp kniv & lag et lite hull i bunnen. Fylles med pisket krem smaksatt med melis & vanilje


Påfør sjokoladeglasur laget av melis, kakaopulver & varmt vann med en varm kniv


Første jafs resulterte i gris. Blondina glemte et øyeblikk at det var hull i bunnen...


Mat for mons, mmm




Kremen ble laget på en melkefri kremfløtevariant. Overraskende god.


2 kommentarer

Hanne

14.aug.2010 kl.11:40

Hehe, med slike er det nesten bedre å skjære de opp for å fylle de, evt spise med gaffel ;)

Ser veldig godt ut!

Den visp'en slang jeg tilbake i hylla etter å ha sett all guffa den inneholder.. :/

Fru Hoskelsen

14.aug.2010 kl.12:48

Når man lager et produkt som skal erstatte et annet, ja da blir innholdslista rik på ymse. I dette tilfellet, fløte er et rent kumelkprodukt, Visp fra GoGreen består av alt annet enn kumelk. Godt gjort da, det skal de ha. Flinke produktutviklere.

Skriv en ny kommentar

Fru Hoskelsen

Fru Hoskelsen

26, Trondheim

Skaptrønder med to hunder, en ektemann & en nyfødt guttunge. Trener (snart igjen) på helsestudio der styrketrening er favoritten. Baker en del mens jeg er hjemmeværende. Velkommen til min blogg :)

Kategorier

Arkiv

hits